• 65,00 €
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    Date : Mardi 17 décembre, de 19h à 22h. Public : Adulte (à partir de 16 ans) Venez réaliser une bûche mousse vanille avec insert fruits rouges et son sablé ! Ce sera un mets idéal à servir à vos invités pour les fêtes. Vous repartirez de l’Atelier avec votre création à faire goûter à votre entourage. Les matières et les tabliers vous seront fournis pour...

    65,00 €
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  • 68,00 €
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    Date : Dimanche 17 novembre, de 10h à 13h15. Public : Adulte (à partir de 16 ans) Venez réaliser une bûche mousse aux saveurs de pistache, citron et fruits rouges, 3 saveurs étonnantes qui se marient à merveille ! La bûche sera floquée pour un petit look hivernal. Ce sera un mets idéal à servir à vos invités pour les fêtes. Vous repartirez de l’Atelier...

    68,00 €
    Place(s) disponible(s)
  • 32,00 €
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    Date : Dimanche 08 décembre, de 10h à 12h30. Public : Adulte-enfant (enfants jusqu'à 15 ans)Venez avec votre ou vos enfants, petits enfants, neveux ou nièces apprendre à réaliser un number cake en forme de sapin de Noël.  Vous passerez un moment chaleureux et dans la bonne humeur ensemble et repartirez de l’Atelier avec votre création pour une dizaine...

    32,00 €
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  • 65,00 €
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    Date : Samedi 16 novembre, de 14h à 17h. Public : Adulte (à partir de 15 ans) Venez réaliser une bûche mousse et inserts à base de poires, de vanille et de caramel ! La bûche sera floquée avec un spray velours. Ce sera un mets idéal à servir à vos invités pour les fêtes. Vous repartirez de l’Atelier avec votre création pour 10 personnes à faire goûter à...

    65,00 €
    Complet
  • 70,00 €
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    Date : Mardi 10 décembre, de 19h à 21h15. Public : Adulte et adolescent Venez apprendre à réaliser votre propre foie gras, avec secrets de fabrication et cuisson, ainsi que son chutney d'accompagnement.  En bonus, dégustation de notre foie gras artisanal avec un verre de Sauternes pendant le cours ! Vous repartirez avec une ballotine d'environ 500g à...

    70,00 €
    Place(s) disponible(s)
  • 24,00 €

    Le Merveilleux est une combinaison de douceur et de saveurs acidulées : un croustillant chocolat blanc, un confit aux framboises avec touche de citron vert, et une mousse légère aux gousses de vanille bourbon.

    24,00 €
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  • 1,10 €

    Différents parfums pour différents plaisirs culinaires... Plus d'information ci-dessous.

    1,10 €
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  • 1,20 €

    Voici la carte des réductions salées Merci d'indiquer le nombre de réductions à 1,20 euros, à 1,30 euros et à 1,40 euros, et de nous donner le détail des réductions choisies directement par mail. Disponible pour les Fêtes 2018 !  Important : merci d'indiquer la date de retrait de votre commande lorsque vous validez votre panier.

    1,20 €
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  • 24,00 €

    Le Carapoire est un entremets doux et léger qui combine un sablé speculoos, un coeur de poires poêlées fondantes et une mousse caramel. 

    24,00 €
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  • 24,00 €

    Succombez à ce merveilleux classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest. Il est composé d'une pâte à chou aux amandes torréfiés ainsi qu'une délicieuse crème mousseline au praliné ! Format possible : 6, 8 ou 10 parts.

    24,00 €
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  • 45,00 €

    Nous vous avons concocté ce Number Cake revisité en coeur, composé d'un biscuit aux amandes, de confit de fruits rouges, de ganache montée à la vanille de Madagascar, d'une multitude de fruits rouges frais et de zests de citron vert. Vous pouvez également le commander en version chocolat framboises, saveurs exotiques, ou bien kinder bueno, il suffit de...

    45,00 €
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  • 27,00 €

    Le Royal Rocher est un concentré de saveurs chocolatées : un biscuit aux amandes, un praliné croustillant au chocolat au lait, et une mousse fondante au chocolat Caraïbe 66%, le tout enrobé d'un nappage chocolat-amandes craquant. 

    27,00 €
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  • 18,00 €

    ATTENTION : NOUS SOMMES BASÉS À METZ (MOSELLE) ET NE LIVRONS PAS LES NUMBER CAKES DONC RETRAIT OBLIGATOIRE DANS NOTRE BOUTIQUE.  Délai min : 2 jours ouvrés. Merci de nous envoyer le jour et l'heure de retrait. Détails ci-dessous.

    18,00 €
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  • 1,20 €

    Voici la carte des réductions salées Merci d'indiquer le nombre de réductions à 1,20 euros, à 1,30 euros et à 1,40 euros, et de nous donner le détail des réductions choisies directement par mail. Disponible pour les Fêtes 2018 !  Important : merci d'indiquer la date de retrait de votre commande lorsque vous validez votre panier.

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  • 21,50 €

    Carte cadeau utilisable sur : les cours de pâtisseries, le matériel, les pâtisseries, en une ou plusieurs fois. Validité : 1 an. Merci de nous envoyer un email avec le nom et prénom de la personne qui reçoit la carte. 

    21,50 €
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  • 18,00 €

    ATTENTION : NOUS SOMMES BASÉS À METZ (MOSELLE) ET NE LIVRONS PAS LES NUMBER CAKES DONC RETRAIT OBLIGATOIRE DANS NOTRE BOUTIQUE.  Délai min : 2 jours ouvrés. Merci de nous envoyer le jour et l'heure de retrait. Détails ci-dessous.

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  • 1,10 €

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L'Atelier pâtissier

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L'Atelier pâtissier

Bienvenue chez Alice et Ben

Alice et Ben sont prêts à se mettre en quatre toutes vos occasions, vous pouvez faire vos achats de pâtisserie à la boutique située près de Metz, à Longeville les Metz :

  • gâteau d'anniversaire (cake design, number cake, entremets personnalisés)
  • gâteau de mariage (wedding cake, naked cake, layer cake, pyramide de macarons)
  • cours de pâtisseries (séminaires, EVJF, team building, une gamme de produits d'épicerie fine, artisanaux et locaux (miels, pâtes à tartiner, confitures de lait, caramels beurre salé, ...)
  • traiteur sucré salé (mariage, départ à la retraite, cocktail dînatoire, vin d'honneur ...)

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