Opéra. Crédit photo : Picard.fr Agrandir

Samedi 02 novembre : L'Opéra

Date : Samedi 02 novembre, de 14h00 à 17h45.

Public : Adulte et adolescent (à partir de 15 ans)

Venez apprendre toutes les techniques pour réaliser un opéra de pro ! Biscuit joconde, crème au beurre café, ganache au chocolat et montage en cadre n'auront plus de secrets pour vous !

Vous repartirez de l’Atelier avec votre création pour 8 personnes à faire goûter à votre entourage. 

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Complet

Sam. 02 nov. 2019, 14:00 - 17:45

60,00 €

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Paiement sécurisé et sans inscription.
Paiement sécurisé et sans inscription.

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L'opéra étant un gâteau long à réaliser, il est possible que certaines parties de la recette soient réalisées en commun, accélérées ou fournies préparées afin de finir dans les temps.

Un tablier, le matériel et les ingrédients vous seront fournis, ainsi que les boîtes pour emporter vos créations.

Un robot KitchenAid Artisan sera mis à disposition pour 2 personnes. Les éléments de la recette seront réalisés en binôme avec un autre élève. 

Chaque élève repart avec un gâteau pour 8 personnes. 

Annulation possible jusqu'à 24 heures avant le cours. Au delà de ce délai, le remboursement ne sera plus possible. 

L'Atelier pâtissier se réserve le droit de déplacer ou annuler le cours en cas de force majeure. Dans ce cas, le cours vous serait remboursé ou un échange vous serait proposé. 

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