Le Persan

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Délai min de commande : 72h, retrait possible du mercredi au samedi de 11h à 18h et le dimanche entre 10h et 12h30. Pas de livraison possible.

Description, allergènes, conservation : ci-dessous.

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Le Persan a été spécialement crée pour la fête des pères 2020. C'est une combinaison de douceur avec les notes de pistaches et d'acidulé avec l'abricot. Il est composé de : un biscuit moelleux aux amandes, une dacquoise aux pistaches, un confit d'abricots, et une mousse légère à la pistache.

Allergènes : lait, oeufs. Ce produit est fabriqué dans notre atelier, dans lequel nous sommes susceptibles de manipuler également d'autres produits type lupin, sulfites, sésame, fruits à coque, gluten.

Produit entièrement fabriqué main par l'Atelier pâtissier à base de produits frais, mais passé en surgélation professionnelle dans un but de moulage et conservation, donc à ne pas recongeler à la maison.

Conservation : au réfrigérateur.

DLC : 2 jours.

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