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Kit à pâtisser : Le Mille Feuilles

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Kits à retirer à l'Epicerie de l'Instant, bvd Saint-Symphorien.

Délai minimum de commande : 72h, retrait possible selon horaires de l'Epicerie. 

Pas de livraison possible.

Composition : lire ci-dessous.

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Le Kit à pâtisser de l'Atelier pâtissier pour réaliser chez vous, avec l'aide de la recette détaillée, deux magnifiques Mille Feuille d'environ 6/8 parts chacun. Ce kit comprend :

- 2 poches à douille

- 1 petite spatule coudée

- 1 pot de 1kg de fondant pâtissier

- 500g de beurre de tourage

- 1 rouleau en bois

- 50g chocolat noir

- la recette détaillée avec conseils d'organisation et rétro planning (envoyée après achat par mail au format PDF)

- une vidéo explicative de 45mn des points techniques suivants : mise en forme de la détrempe, beurrage, tourage, étalage, cuisson, garnissage, glaçage et décor (envoyée après achat du kit par Wetransfer)

Fourni également : le service d'aide par téléphone ou mail. Si vous rencontrez un problème avec la recette, n'hésitez pas à nous contacter pour de l'aide personnalisée !

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