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À propos

L'Atelier pâtissier

Le premier atelier entièrement dédié à la pâtisserie à Metz !

Entrez dans notre univers et venez découvrir :
  • une pâtisserie fraîche et décomplexée, avec de bons produits de saison, uniquement sur commande (gâteaux personnalisés, entremets, number cakes)
  • un atelier de cours convivial et chaleureux, où vous pourrez passer un véritable moment d'échange et de partage
  • une offre traiteur pour vous accompagner dans tous vos évènements (vins d'honneur, pièces montées, cocktails dînatoires, ...)

Notre équipe

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Alice, 29 ans, master d'école de commerce en poche et passionnée de pâtisserie.

Après l'école de commerce, elle décide de tout bouleverser et entreprend sa reconversion. Avec plusieurs expériences professionnelles et un CAP en poche, elle est enfin prête à lancer son concept qu'elle mûrit depuis plusieurs années.
Alice s'occupe essentiellement des gâteaux en pâte à sucre, wedding cake, et autres gâteaux personnalisés, ainsi que de la majeure partie des cours de pâtisserie.

Benjamin, 28 ans, titulaire d'une licence professionnelle en comptabilité et contrôle financier.

Benjamin apporte, en plus d'une énorme motivation, des compétences clé dans la gestion d'entreprise. Il a appris avec Alice toute la partie traiteur/pâtisserie et il est aujourd'hui complètement autonome pour réaliser tous vos macarons, entremets ou cocktail sucré et salé.

Ensemble, ils forment une équipe soudée et ultra motivée. Ils sont prêts à tout affronter pour devenir des entrepreneurs reconnus dans le monde du traiteur, des cours de pâtisserie et de la pâtisserie sur commande.

Témoignages

“Une conception haute en couleurs et en gourmandise . À découvrir sans plus attendre.”

Guillaume Naudin

“Plusieurs commandes et nous ne sommes jamais déçus ! Les macarons sont un délice vivement les fêtes que nous puissions goûter la buche !”

Priscilla Kirsch Bello